Lươn vừa là thức ăn ngon lại vừa là vị thuốc rất tốt cho cơ thể. Từ lươn có thể chế biến nhiều món ăn ngon như miến lươn, lươn xào…Các bạn thử làm món lươn cuộn dưa leo này nhé, vừa lạ miệng vừa trổ tài với bạn bè và gia đình nữa đấy.

Bạn ít khi lên thực đơn cho món um (om) vì mất nhiều thời gian chuẩn bị sẵn và chế biến. Với chiếc lò vi sóng và bếp gai đình bên cạnh, bạn sẽ có món lươn nhồi thịt heo um vừa nhanh lại quá ngon.

Phần 8 người ăn 1/. Nguyên liệu gồm có: _ Lươn : 2 con _ Nạc xay : 150gr _ Heo quay : 150gr _ Hành phi : 50 gram _ Đậu phộng : 50 kg _ Nước cốt dừa lon : 1 lon _ Sả ớt bằm : 1M canh _ Bột cà ri : 1 gói _ Dừa trái : 1 trái _ Bún tàu : 1 vắt _ mộc nhĩ (tức nấm mèo) trắng : khoảng 10 tai _ Đậu bắp : 5 trái _ Bạc hà ( dọc mùng ) 1 cây nhỏ _ Hành tây : 1 củ vừa _ Tỏi băm : 1M canh Gia vị : muối , đường , bột knor 2/. Cách chế biến: _ Giai